DESCRIZIONE DEL CORSO
Negli ultimi decenni, in Italia come nel resto del mondo industrializzato, il numero di persone con problemi di peso è costantemente aumentato tanto che le persone in sovrappeso sono praticamente duplicate negli ultimi 20 anni.
Da questi dati emerge anche il proliferare di numerose diete che promettono risultati miracolosi,attraverso le quali si dimagrisce molto in fretta, ma se non si modificano le abitudini alimentari e le emozioni sottostanti a tali comportamenti, si rischia di riprendere il peso perduto altrettanto velocemente. Si crea in questo modo un circolo vizioso di “dipendenza” dalla dieta e si rischia la cosiddetta “sindrome dello yo-yo” in cui il successo alimenta l’insuccesso attivando una sequenza disfunzionale:
- si riesce a stare a dieta e perdere chili
- si rimane in equilibrio per un po’
- poi, inesorabilmente, si perde il controllo e si ingrassa di nuovo
